《中国食品》

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1、《中国食品》内容真实,有时效性。调查、财经类稿件,分析全面深刻,具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性,贴近生活。 2、《中国食品》稿件要求具有原
  • 主管单位: 中国商业联合会
  • 主办单位: 北京市食品科学研究所
  • 国际刊号: 1000-1085
  • 国内刊号: 11-1498/TS
  • 出版地方: 北京
  • 邮发代号: 2-441
  • 创刊时间: 1972
  • 发行周期: 半月刊
  • 期刊开本: A4

《中国食品》(半月刊)创刊于1972年,由北京市食品研究所主办。《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

期刊封面

期刊往期回顾

期刊最新稿件列表

栏目设置
热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨
投稿要求

1、《中国食品》内容真实,有时效性。调查、财经类稿件,分析全面深刻,具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性,贴近生活。

2、《中国食品》稿件要求具有原创性,不能一稿多投。

3、《中国食品》稿件字数不限,美食健康类稿件最好提供相应的图片,图片要求精美、原创、分辨率300dpi。

4、我们保留对稿件的增删权。

5、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者,将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。

6、凡转载本刊作品,请注明引自《中国食品》等字样。

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